R.M. Asesoría e Higiene S.L.P., asesor fiscal y consultora en seguridad alimentaria ubicada en Carrer del Comte d'Empúries, 10, Norte, 07004 Palma, ofrece servicios integrales para empresas e instituciones del sector alimentario y de servicios (panadería, pastelería, cárnicas, restauración, pescadería, residencias, guarderías y colegios), combinando asesoría fiscal con trámites y soluciones técnicas: registros sanitarios, autorizaciones autonómicas y nacionales, resoluciones jurídicas, peritajes, implantación de APPCC y prerequisitos (Libro Azul), etiquetado nutricional, diseño de instalaciones y el Manual de prevención de Legionella (RD 865/2003). Dispone además de control de sistemas de tratamiento de aguas, piscinas, SPAS y termales, y análisis microbiológicos, físico‑químicos y nutricionales para aguas de consumo, residuales y superficiales, así como programas de higiene para manipuladores y elaboración/revisión de menús; imparte formación práctica (APPCC, cocina al vacío, nociones de nutrición, implantación Libro Azul). Su propuesta de valor se centra en facilitar el cumplimiento normativo y reducir riesgos mediante procedimientos documentados, peritajes técnicos y gestión de autorizaciones, con atención local en Palma; aparece en búsquedas como "Asesor fiscal cerca de mí" y "Asesor fiscal in Palma" y la denominación R.M. Asesoría e Higiene S.L.P. in Palma refleja su presencia profesional en la ciudad.